Ventas al Detalle/Retail

Reabastecimiento Superior, Ventas  Superiores, Ganancias Superiores

En la industria de ventas al detalle, todo comienza y termina en el punto de venta. El lograr mejorar la forma en que usted puede llevar el producto de sus proveedores hasta las manos de sus consumidores no requiere de nuevos sistemas de tecnología de la información, una gigante bodega o un caro equipo de manipulación robótica. Aunque esas soluciones tienen cabida en algunos casos, en TBM hacemos hincapié en creatividad antes de capital.

Al utilizar lean y técnicas  Six Sigma (que TBM combina como Lean Sigma), le ayudamos a entender el impacto que tiene la volatilidad de la demanda sobre decisiones a nivel servicio y a determinar cómo se deben inventariar y vender las familias de productos. Sin perder ventas debido a falta de inventario, un sistema de jalón que se basa en pedidos de los clientes para  detonar reabastecimiento puede reducir inventario, disminuir el riesgo de obsolescencia y conservar efectivo.

En TBM Consulting Group hemos trabajado con clientes de ventas al detalle para analizar y transformar sus procesos de  administración de pedidos, reabastecimiento y existencias. A menudo estos proyectos involucran a equipos de trabajo de varios departamentos que representan la corriente de valor completa para familias de productos y que abarcan múltiples centros de distribución y tiendas. Estos equipos han incluido gente de planeación y pronóstico, adquisiciones, producción y control de inventarios, ventas y mercadotecnia, servicio a clientes, finanzas y tecnología de la información. Con todo el apoyo de la dirección ejecutiva de la empresa, dicha preparación y compromiso son esenciales para lograr mejoras permanentes en los procesos y resultados sostenibles.

Algunas características que distinguen las operaciones de nuestros clientes de las ventas al detalle son:

• Disponibilidad superior de productos
• Rápidos tiempos de espera, del proveedor al anaquel, o del centro de distribución a la puerta del consumidor
• Utilización óptima del personal en tienda para servir a clientes y minimizar el tiempo en desempaque, etiquetado y acomodo en anaqueles
• Procesos disciplinados de distribución que se apegan estrictamente a los calendarios
• Planeación efectiva de ventas y operaciones
• Fuertes alianzas con los proveedores

Argos, un detallista  basado en el Reino Unido, con tiendas outlet y un fuerte negocio en línea, se dio cuenta que el equipo automatizado más novedoso para el manejo de materiales dentro de su nuevo y enorme centro de distribución, no era suficiente para lograr los niveles de servicios deseados. Lo que necesitaban, y que TBM le ayudó a implementar, era una cultura de mejora continua:  

 “Durante el proceso de entrenamiento, comencé a tener acercamientos con TBM quienes, después de una evaluación en sitio, han estado trabajando con nosotros durante seis meses, implementando herramientas y técnicas lean y realizando eventos Kaizen que tienen un impacto directo en el proceso de mejoras  y aumento de productividad al tiempo de integrar un mecanismo para sostener mejoras… Aún cuando la reducción en costos es el motor principal, llevamos la mejora continua de tal manera que hemos obtenido otros beneficios. Hemos reducido los accidentes de manera sustancial, la limpieza en sitio ha mantenido un alto estándar y se ha mejorado la comunicación.”

—David Lloyd, gerente de operaciones, Argos, según cita en la revista Manufacturing Today.

 TBM le puede ayudar a establecer prioridades y aprovechar Lean y las técnicas Six Sigma en su negocio de ventas al detalle. Comenzamos  ayudándole a aumentar las habilidades y conocimientos de su equipo de mejoras continuas. Esto incluye entrenamiento completo, exposición a operaciones de mejores prácticas  y entrenamiento personalizado que le permitirá a su organización volverse autosuficiente. Ayudamos a nuestros clientes a lograr avances en áreas múltiples de manera simultánea, utilizando una combinación de equipos de proyectos  y metodología de avances Kaizen.

Parece sencillo. Pero como bien sabe cualquier directivo que haya incursionado en estas técnicas y haya tratado de  implementar tal programa con resultados mediocres, uno fácilmente se puede distraer con las demandas de producción diaria y recaer en viejos hábitos. La parte más difícil siempre es cultural, la cual es el cimiento para el progreso sostenible. Si fuera sencillo, todos los harían y no habría ventaja competitiva.

Los consultores de TBM han trabajado con empresas de ventas al detalle alrededor del mundo para generar  impactantes mejoras. Para conocer más sobre nuestra experiencia y de cómo le podemos ayudar a potencializar su empresa, comuníquese con Paty Fonseca al (01) (81) 50.00.91.36